Home Casa e cucina Cucinare e servire Tè verde: le ciotole per il matcha per una preparazione giapponese

Tè verde: le ciotole per il matcha per una preparazione giapponese

La passione per il tè verde matcha accomuna sempre più persone. La preparazione di questa straordinaria bevanda ricca di antiossidanti, sin dall’antichità, rappresenta un vero e proprio rituale. Per gustare un ottimo matcha leggero (usucha) o denso (koicha) è fondamentale acquistare la ciotola tradizionale, chiamata chawan. Accessori come il frullino chasen e il dosatore chashaku permetteranno di raggiungere risultati impeccabili. Ecco i set migliori.

Goodie set “Goma”

PRO

  • due chawan artigianali in ceramica
  • frullino chasen da 80 hosaki
  • completo di dosatore chashaku

CONTRO

  • non include una porzione di tè matcha
  • confezione scarna
  • scarsa robustezza dei materiali

Il Goodwei set per matcha giapponese è perfetto per gustare la bevanda in compagnia, visto che comprende due ciotole in ceramica da 180 ml ciascuna. Ogni chawan, dal colore scuro e cangiante, è stata prodotta artigianalmente, per cui rappresenta un pezzo unico e irripetibile. Questo set comprende anche il frullino in bambù, chiamato chasen, che serve per mescolare il tè, in modo che non si formino i grumi. L’accessorio è stato realizzato con 80 hosaki, quindi è abbastanza fitto e perfetto per preparare un tè verde meno denso. Include anche il chashaku, uno strumento tradizionale usato dai giapponesi per dosare correttamente la quantità di matcha in polvere per ogni porzione. Si tratta indubbiamente di un kit completo, adatto per i principianti che desiderano scoprire la cultura giapponese. Venduto in una confezione un po’ scarna, perché interamente in cartone, non comprende una porzione di tè matcha che occorre acquistare separatamente.

Quertee set per tè matcha originale giapponese “Aqua”

PRO

  • made in Giappone
  • completo di chasen e porta frusta
  • venduto in confezione regalo

CONTRO

  • comprende una sola ciotola
  • la confezione di tè matcha è piccola
  • rapporto qualità-prezzo non ottimale

Il Quertee set per tè matcha originale giapponese “Aqua” è stato fabbricato in Giappone e viene venduto in una confezione regalo semplice ma raffinata. Si tratta indubbiamente di un articolo perfetto per i più esigenti, in quanto comprende tutto quello che serve per realizzare una cerimonia del tè a regola d’arte. Il kit include una chawan in ceramica, dipinta a mano, con una spirale all’interno. La ciotola ha una capienza di 400 ml. Inoltre, nella confezione è presente la frusta in bambù e il porta frusta in ceramica nera. L’acquirente troverà anche un comodo cucchiaio dosatore. Questo kit può essere utilizzato da subito perché comprende pure una confezione di tè verde matcha, sebbene si tratti solo di un piccolo assaggio. Gli acquirenti sono rimasti entusiasti, ma una chawan aggiuntiva sarebbe stata gradita. Il rapporto qualità-prezzo non può considerarsi ottimo, trattandosi di un articolo poco economico.

Goodwei confezione tè matcha giapponese “Miyuki”

PRO

  • ciotola in porcellana bianca che esalta la colorazione del tè matcha
  • completo di frullino da 120 hosaki
  • include il porta chasen

CONTRO

  • confezione scarna e poco adatta da regalare
  • materiali fragili
  • assenza delle istruzioni basilari per la preparazione del tè matcha

Il Goodwei confezione tè matcha giapponese “Miyuki” comprende una tazza da cerimonia, realizzata in porcellana bianca che esalta la colorazione verde della bevanda. Il chasen presente nel kit, invece, è fatto in bambù e dispone di circa 120 hosaki, ovvero striscioline, per cui è abbastanza fitto: perfetto per eliminare i grumi e preparare un tè verde delicato. La confezione si completa con un porta chasen coordinato in porcellana bianca e con un cucchiaio dosatore. L’intero kit viene venduto all’interno di una scatola in cartone, poco adatta quale confezione regalo. Gli acquirenti hanno lamentato l’eccessiva fragilità dei materiali. Inoltre, il Goodwei confezione tè verde matcha giapponese “Miyuki” non include le istruzioni basilari per la preparazione del tè matcha, che diventano indispensabili per coloro che sono alle prime armi o quando si acquista il set come regalo per una persona che prova per la prima volta questa bevanda.

Goodwei set di tè matcha giapponese con titulare chasentate

PRO

  • 2 ciotole artigianali smaltate
  • completo di chasen da 80 hosaki
  • porta frullino coordinato

CONTRO

  • prezzo elevato
  • confezione poco curata
  • mancanza delle istruzioni sulla preparazione del tè matcha

Il Goodwei set di tè matcha giapponese con titulare chasentate è un articolo molto completo ed elegante, perfetto per chi cerca qualcosa di esclusivo. Del resto, questo set rientra fra quelli più costosi e di nicchia. Include due ciotole artigianali, smaltate a mano e dalla capienza di 180 ml ciascuna. Il frullino in bambù, con 80 fibre, si può riporre all’interno del porta chasen coordinato, in modo che duri nel tempo e non si deformi. I consumatori che hanno acquistato il Goodwei set di tè matcha giapponese con titulare chasentate ne hanno decantato l’estetica, ma non la confezione poco curata, perché inadeguata da presentare come regalo. Inoltre, nonostante il costo poco accessibile, il set non presenta una confezione di tè matcha e qualche opuscolo illustrato che spieghi la preparazione della bevanda.

Urban Lifestyle set “Taro”

PRO

  • chawan in gres porcellanato
  • completo di frullino
  • include il dosatore

CONTRO

  • kit basic, non adatto per una vera cerimonia del tè
  • accessori poco resistenti
  • non ideale per i più esperti

L’articolo perfetto per chi non aspira a realizzare una grande cerimonia del tè matcha è il Matcha Spoon Set “Taro”. Un set molto basic che ricomprende una chawan fatta in gres porcellanato, molto duratura e adatta per il forno a microonde, nonché lavabile in lavastiviglie. Lo Stile di vita urbano matcha ciotola matcha scopa Matcha Spoon Set “Taro” viene venduto all’interno di una piccola scatola e include anche il tradizionale frullino chasen con 100 setole, oltre al dosatore per il tè verde in bambù. Gli accessori, tuttavia, non hanno soddisfatto molto gli acquirenti, per via della scarsa robustezza. Si tratta di un buon set per iniziare ad apprezzare il tè matcha ma non particolaremnte elegante o adatto da regalare.

CONCLUSIONI

Il Quertee set per tè matcha originale giapponese “Aqua” è un kit completo per realizzare la cerimonia del tè. Inoltre è molto elegante e le due ciotole chawan permettono di assaporare la bevanda in compagnia. La qualità dei materiali e la confezione di tè matcha inclusa lo rendono perfetto da regalare.