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Tritacarne manuale: lo strumento indispensabile per gli amanti del macinato fatto in casa

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Il tritacarne manuale è uno strumento del passato, ma estremamente funzionale, in grado di rendere il tuo macinato ottimo e preparato come una volta. Ne esistono di varie tipologie, anche se i materiali più utilizzati per i tritacarne sono plastica (maggiormente economici) e acciaio (più resistenti). Non ci sono migliori o peggiori investimenti: tutto dipende dalla frequenza di utilizzo del prodotto.

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Kitchen Craft Tritacarne in plastica con ventosa

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Tritacarne manuale: Media Wave

PRO

  • Il prezzo è un indiscutibile punto di forza, perché è il tritacarne più economico sul mercato.
  • Aderisce facilmente a tutti i tipi di tavolo, richiedendo solamente un gancio per il fissaggio.
  • Per un utilizzo sporadico è un prodotto molto apprezzato dagli acquirenti, che sottolineano come vada utilizzato con attenzione e premura.

CONTRO

  • Il rapporto qualità- prezzo è insufficiente, perché ad un prezzo basso (elemento positivo) corrisponde una scarsa funzionalità del prodotto.
  • Alcuni acquirenti evidenziano diverse problematiche in fase di utilizzo, affermando che taglia poco e si blocca spesso.
  • Diversi clienti riferiscono delle difficoltà relative all’uso della manovella.

È un tritacarne manuale in metallo, delle dimensioni di 24,4 x 15 x 10,8 cm e dal peso di 599 g. Si tratta di un prodotto Media Wave Store, un sito di e-commerce che propone articoli a prezzi particolarmente vantaggiosi.
Si utilizza in maniera semplice ed intuitiva, fissandolo al piano con una vite che garantisce stabilità e permette di sminuzzare i prodotti in completa tranquillità. È il classico oggetto che in casa non può proprio mancare, pensato per tritare carne, verdure e pesce. Anche la fase di pulizia richiede qualche minuto: in poche semplici mosse è possibile smontare il prodotto sporco e riassemblarlo pulito. Il procedimento di utilizzo è molto intuitivo: si inserisce la pietanza all’interno dell’imbuto e si inizia a girare la manovella, finché il prodotto non risulterà tritato. Alcuni acquirenti apprezzano particolarmente le sue funzionalità, nonostante non si tratti di un tritacarne tra i più resistenti sul mercato. Il prezzo viene considerato all’unanimità imbattibile.

Tritacarne manuale: Tritacarne Tre Spade

PRO

  • Qualità elevatissima del prodotto e perfetta funzionalità, come affermano molti acquirenti soddisfatti del tritacarne comprato.
  • Tre Spade è una marchio che produce articoli casalinghi di alto livello, in grado di unire antiche tradizioni e modernità.
  • Si smonta e pulisce rapidamente: è sufficiente un po’ d’acqua, ma è pensato anche per essere pulito anche in lavatrice.

CONTRO

  • La lama, a detta di alcuni acquirenti, mostra segni di ossidazione dopo qualche utilizzo.
  • Il prezzo è molto elevato, più di qualsiasi altro prodotto della concorrenza.
  • Presente una sola piastra a granatura media per macinare: sarebbe opportuno includere nella confezione qualche altra mascherina di diverso diametro.
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Ami i macinati? Allora sì che questo tritacarne con corpo in acciaio inox si rivelerà indispensabile! Ecco l classico tritacarne manuale della nonna, funzionale e dal fascino retrò, un perfetto ogetto che in cucina non può certo mancare. Questo prodotto Tre Spade, rigorosamente made in Italy, pesa 4,54 g ed è grande 26,2 x 24,1 x 8,9 cm .
Molto diverso dai tritacarne in plastica o in ghisa, è in grado di garantire solidità al prodotto, che continua a conservarsi senza alterazioni anche dopo anni.
Non possiedo questo oggetto, ma i giudizi degli acquirenti sono totalmente positivi. Rimangono colpiti soprattutto dalla facilità con cui si gira la manovella e sulla sua praticità, addirittura superiore a certi tritacarne elettrici. Ottimo per chi ne fa un utilizzo sporadico e chi lo usa con una certa frequenza, ma generalmente sconsigliato per ricerca uno strumento professionale. Poco ingombrante, ha anche due cuscinetti inclusi nella confezione, pensati per ammortizzare il peso sul tavolo e non rovinarne la superficie.

Tritacarne manuale: Metaltex

PRO

  • Prodotto buono, funzionale e di qualità, a fronte di una spesa piuttosto contenuta.
  • Stabilità del prodotto a qualsiasi tipo di tavolo: rimane saldo alla superficie senza mai rovinarla.
  • Non è pensato esclusivamente per la carne, perché macina facilmente altri generi alimentari (verdura, pane, pesce).

CONTRO

  • Dopo qualche utilizzo la griglia appare già ossidata, con tracce di ruggine.
  • Alcuni affermano di dover tagliare la carne in pezzi molto piccoli prima di tritarla, per far sì che non si incastri.
  • Gli acquirenti evidenziano una certa difficoltà a reperire accessori con fori più grandi.

Questo tritacarne manuale di fascia media è l’ideale per chi cerca un buon prodotto in metallo, ad un prezzo contenuto. Questo prodotto Metaltex, dotato di manovella in legno, pesa 721 g ed è grande 10 x 14 x 26,5 cm. Ottima la presenza di accessori, come il beccuccio per realizzare le salsicce e una forma per biscotti.
A detta degli acquirenti siamo davanti ad un prodotto funzionale, pensato come i tritacarne di una volta. Molto buono per una produzione casalinga e saltuaria, mentre si sconsiglia per un utilizzo professionale o addirittura industriale. Il tritacarne manuale, molto semplice da montare, è pensato per tagliare carne, ma può essere usato anche per altre pietanze (pomodori secchi, mozzarelle, verdure..). Nonostante alcuni fossero prevenuti perché lo reputavano troppo leggero, in realtà svolge bene il suo lavoro. Buona anche l’aderenza del prodotto al tavolo, possibile grazie ad un apposito gancio che ne consente il fissaggio.

Tritacarne manuale: Rigamonti

PRO

  • Come evidenziano gli acquirenti, il prezzo contenuto lo rende un prodotto da prendere in considerazione per la propria cucina.
  • La presenza della ventosa fa sì che si attacchi al tavolo facilmente, senza l’incombenza di un gancio da montare e smontare tutte le volte.
  • Si smonta in maniera intuitiva e si pulisce in maniera semplice e veloce.

CONTRO

  • Assenza nella confezione di uno strumento che faciliti l’ inserimento della carne all’interno, che va acquistato a parte.
  • A detta di alcuni risulta troppo faticosa da girare la manovella, perché eccessivamente rigida.
  • Alcuni clienti evidenziano la presenza di fastidiose tracce di ruggine, già dopo qualche utilizzo.

Ecco il pratico strumento per tritare carne a mano, firmato Rigamonti. Colorato, presenta dimensioni di 14 x 20 x 11 cm e un peso piuttosto leggero (581 g).
Molto apprezzata da parte degli acquirenti la presenza di accessori nella confezione del tritacarne: sono inclusi nel prezzo dei dischi e un coltello, ma non la forma per realizzare i biscotti. Si utilizza in maniera pratica grazie alla presenza di una ventosa che aderisce al tavolo, senza lasciare alcuna traccia. Nonostante sia realizzato in plastica, il tritacarne manuale convince particolarmente gli acquirenti per stabilità. Pensato per un utilizzo sporadico e non professionale, è un prodotto che, in generale, sembra soddisfare gli acquirenti. Non si presta a tritare altri prodotti, essendo progettato esclusivamente per la carne. La manovella viene considerata dagli acquirenti rigida all’inizio, ma dopo qualche utilizzo diventa maggiormente flessibile. Il prezzo, probabilmente motivato dalla presenza di una struttura in plastica e non in acciaio, è molto basso ed ideale per chi ha una limitata capacità di spesa.

Tritacarne manuale: Kitchen Craft

PRO

  • Presenza del pressino, che non sempre è in dotazione, per spingere la carne all’interno.
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo del prodotto, che rende questo tritacarne manuale davvero competitivo.
  • La ventosa, compatibile con ogni superficie, è molto più comoda rispetto al gancio, da montare e smontare in ogni circostanza.

CONTRO

  • Si tratta comunque di un oggetto in plastica, meno durevole di un tritacarne manuale in acciaio inox.
  • Alcuni acquirenti criticano il risultato ottenuto dalla tritatura, troppo poco consistente.
  • Altri invece lamentano dei blocchi mentre si gira la manovella, dovuti probabilmente alla presenza di pezzi di carne troppo grandi.

Posseggo questo tritacarne manuale realizzato in plastica, ottimo per un utilizzo casalingo. Di facile da usare, è un prodotto da prendere in considerazione per la propria cucina (peso: 939 g; dimensioni: 15,7 x 13,5 x 25,2 cm).
Lo utilizzo un paio di volte al mese e, con questo tipo di frequenza, è davvero un prodotto in grado di unire le mia capacità di spesa con lo scopo che deve assolvere. L’ho lavato più volte sia a mano che in lavastoviglie e non ho mai verificato alterazioni sulla sua superficie, come invece mi era successo con un altro modello in acciaio. Ho molto apprezzato la presenza della ventosa, che facilita l’aderenza alla superficie: in questo modo si possono dimenticare i fastidiosi ganci, che spesso non combaciano con lo spessore del tavolo. Qualche acquirente evidenzia dei limiti in fase di utilizzo: io lo fisso sempre su un ripiano ruvido e non ho mai riscontrato problemi. Non lo consiglio a chi desidera fare un investimento che duri nel tempo o chi ha esigenza di utilizzarlo a livello professionale o con una certa frequenza.

CONCLUSIONI

Mi sento di consigliare il tritacarne manuale Kitchen Craft: non è il top della gamma, ma un prodotto utile per chi desidera tritare carne sporadicamente e vuole ottenere un ottimo risultato a un prezzo basso.