Home Casa e cucina Bistecchiera elettrica: gustare una grigliata anche in appartamento

Bistecchiera elettrica: gustare una grigliata anche in appartamento

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Se vivete in un appartamento ma non volete rinunciare al piacere di una grigliata, le bistecchiere elettriche sono le migliori per cucinare cibi deliziosi senza spargere fumi o evitando pericolose fiamme. La griglia è uno dei modi più popolari di cucinare, non solo la carne, ma anche verdure e pesce. Le bistecchiere ormai offrono tantissime modalità di cottura e novità. Si sono evolute anche per quanto riguarda la loro pulizia e ormai si adattano a qualunque esigenza. Scopriamo qual è la bistecchiera elettrica che fa per te.

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Ariete 1916 Grill Barbecue, Grid + Griddle, Nero

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Rowenta GR722D Optigrill+ XL Bistecchiera Intelligente con 9 Programmi di Cottura Automatici, Nero / argento

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Bistecchiera elettrica: Rowenta Optigrill XL GR722

PRO

  • La doppia piastra di questa bistecchiera griglia alla perfezione ogni tipo di cibo, dalle verdure alla carne fino al pesce.
  • I clienti che l’hanno acquistata notano come cucini senza fare fumo anche i cibi molto grassi come la pancetta.
  • Possiede un sistema di raccolta dei grassi che è perfetto per chi preferisce tipi di cotture più leggere.

CONTRO

  • Il segnalatore luminoso che indica il grado di cottura non è sempre molto preciso. Bisogna quindi controllare la cottura.
  • La parte superiore della bistecchiera è molto pesante e può schiacciare la carne favorendo l’uscita di acqua.
  • La bistecchiera non si apre a 180 gradi quindi non si può raddoppiare la superficie di cottura.
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Rowenta Optigrill XL GR722 è una delle bistecchiere elettriche più vendute. Questo elettrodomestico offre un compromesso perfetto per chi cerca una bistecchiera che possa cucinare anche buone quantità di cibo senza però dover togliere molto spazio alla cucina. Le sue dimensioni sono infatti di 40 x 20 centimetri con una superficie di cottura di 800 centimetri quadrati. Lo spazio per cuocere e grigliare il cibo è abbastanza per le esigenze di 6-8 persone. Il cavo di alimentazione è di 120 centimetri.
Chi ha acquistato questo prodotto trova molto funzionale il sensore automatico di cottura che consente di regolare a
autonomamente temperatura e tempo di cottura a seconda di quantità e spessore dei cibi presenti sulla piastra.
La spia luminosa con differenti gradazioni di colore serve per segnalare il grado d’avanzamento di cottura. Sono presenti 9 programmi di cottura e altrettante tipologie di preparazione. Tra le varie modalità troviamo anche quella per cucinare alimenti surgelati e la cottura a controllo manuale.
La bistecchiera Rowenta Optigrill XL GR722 ha anche la comodità di avere delle piastre in alluminio pressofuso che sono lavabili in lavastoviglie, mentre la potenza assorbita a pieno regime è pari a 2200 Watt.

Bistecchiera elettrica: Rowenta GR3060 Comfort

PRO

  • La bistecchiera dispone di una pratica vaschetta sottostante la piastra, dove viene raccolto il grasso derivante dalla cottura.
  • Le piastre si smontano facilmente e possono essere quindi pulite rapidamente in lavastoviglie.
  • Le tre posizioni di cottura sono molto utili per cucinare i cibi in maniera differente.

CONTRO

  • Il manico della bistecchiera è poco funzionale ed in plastica. Bisogna stare attenti che non si surriscaldi troppo.
  • Non si può regolare la temperatura in gradi.
  • Ci mette un po’ a scaldarsi se è stata spenta ma poi raggiunge temperature molto alte che possono bruciare i cibi se non si fa attenzione.
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Rowenta GR3060 Comfort si presenta come una bistecchiera poco ingobrante però ottima per cuocere carne pesce e verdure in varie modalità.
Le piastre della bistecchiera Rowenta GR3060 Comfort si possono muovere in varie posizioni così da poter cuocere i cibi in vari modi. La prima cottura è quella definita Barbecue, che si ottiene aprendo completamente la piastra a 180 gradi. In questo modo viene raddoppiata l’area cottura ed è possibile cuocere una gran quantità di cibo nello stesso momento. La seconda modalità è quella definita Forno. Grazie ad un appoggio di metallo la griglia rimane aperta a tre quarti e permette di cuocere molto i cibi sul lato basso mentre lascia al lato opposto una cottura più delicata. La terza ed ultima modalità di cottura è quella detta Tostiera, con le due piastre che toccano direttamente il cibo.
La griglia possiede anche un termostato regolabile e una spia che indica quanto il nostro cibo è cotto.

Bistecchiera elettrica: Aigostar Hitte 30HF

PRO

  • La bistecchiera ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
  • Risulta molto utile è la doppia piastra che porta a quattro le postazioni cottura, permettendo di cucinare una grande quantità di cibo.
  • Si riscalda molto velocemente ed è molto semplice da pulire.

CONTRO

  • Non esiste un vero e proprio tasto di accensione.
  • Il cavo di alimentazione risulta essere troppo corto e quindi può essere un problema trovare un posto adatto alla bistecchiera nella cucina.
  • La rotellina della temperatura non sembra essere resistente come quelle che si trovano in bistecchiere di altre marche.
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La bistecchiera Aigostar Hitte 30HF offre sia un’impostazione tostiera che un’opzione grill. Si può quindi utilizzare sia per preparare panini alla piastra ma anche cucinare, grigliare o semplicemente scaldare verdure e carni.
La piastra in questione si presenta come una struttura realizzata in acciaio inox, plastica e alluminio. Il prezzo di questa bistecchiera è molto basso rispetto alla concorrenza, ma in ogni caso si presenta come un elettrodomestico con una struttura solida e visivamente piacevole.
Se avete una cucina poco spaziosa è una bistecchiera che fa a caso vostro, in quanto misura solamente 31,2 x 26,4 x 11,8 centimetri.
Anche per questa bistecchiera è possibile raddoppiare lo spazio di cottura grazie all’apertura a 180 gradi. Si può passare così da due a quattro postazioni di cottura.
La superficie di cottura antiaderente risulta inoltre ideale per cucinare una varietà elevata di alimenti e ne facilita la pulizia.

Bistecchiera elettrica: Ariete 1916 Grill Barbecue

PRO

  • Il buon rapporto qualità prezzo rende questa bistecchiera ancora più invogliante.
  • Ha una solida struttura ed è fatta con dei materiali di alta qualità.
  • Non manca nemmeno in questa bistecchiera un vassoio raccogli grasso removibile.
  • Le piastre sono antiaderenti, non è possibile rimuoverle ma sono comunque molte facili da pulire.
  • Vi è un sacco di spazio dove poter cuocere gli alimenti e nonostante questo è molto leggera e scalda in fretta.
  • I due tipi di superficie sono utilissimi per cucinare e poi mantenere al caldo le pietanze.
  • Anche se le piastre non sono rimovibili si pulisce facilmente.

CONTRO

  • La maniglia si scalda molto bisogna fare attenzione a non scottarsi.
  • La bistecchiera non ha un timer, quindi bisogna ricordarsi ogni volta di spegnerla.
  • Le piastre non sono rimovibili e quindi non è possibile lavarle in lavastoviglie.
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La bistecchiera Ariete 1916 Grill Barbecue si caratterizza per avere 3 superfici di cottura: barbecue piastra liscia/rigata, piastra a contatto, barbecue estendibile. In questo modo sulla parte liscia si possono cucinare verdure o uova oppure fondere del formaggio mentre la zona con la griglia è adatta per bistecche, hamburger e carne in generale. Questa bistecchiera è molto semplice da usare in quanto con il termostato è possibile regolare la temperatura di riscaldamento. Ha una potenza di 2400 watt e una spia rossa vi indicherà quando la macchina è pronta.

Bistecchiera elettrica: Philips HD4467/90 Health Grill

PRO

  • Un vantaggio di questa bistecchiera è il fatto che sia poco ingombrante soprattutto quando chiusa.
  • Risulta molto facile da pulire grazie alle piastre smontabili.
  • Il rivestimento antiaderente permette che non si attacchino i cibi ed evita che le piastre si incrostino.

CONTRO

  • Con il programma numero 5 se non si fa attenzione si rischia di bruciare il cibo nel giro di un minuto visto che la temperatura sale molto velocemente.
  • Il cavo di alimentazione non è molto lungo rispetto a quello di altri modelli.
  • Manca il vassoio raccogli grasso.
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La bistecchiera Philips HD4467/90 Health Grill è compatta e abbastanza leggera per essere trasportata in giro per la casa. Una caratteristica che spicca è il suo design moderno che la rende molto bella alla vista.
Le piastre di questa bistecchiera si scaldano in maniera uniforme e molto velocemente mantendendo il calore costante durante la cottura. Attraverso una piccola manopola è possibile regolare la temperatura da da un minimo di 70° C ad un massimo di 230° C, in modo da poter cuocere qualsiasi alimento, anche quelli più delicati, come ad esempio le verdure. La bistecchiera offre varie modalità di cottura e può essere utilizzata in posizione inclinata, orizzontale o in quella classica a libro. La bistecchiera è fatta di un acciaio satinato tipico degli altri prodotti marchiati Philips. Le plastiche utilizzate sono termo-resistenti, di colore nero, spesse e solide.

CONCLUSIONI

Tra le bistecchiere proposte comprerei il modello Ariete 1916 Grill Barbecue. Dalle caratteristiche rilevate e dalle recensioni lette mi sembra un’ottima bistecchiera che compie al meglio il suo lavoro. La caratteristica che mi attira di più sono le tre superfici su cui è possibile cucinare. Mi dà l’idea di essere un elettrodomestico completo dove è possibile veramente creare dei piatti diversi, lasciandosi guidare dalla propria ispirazione e creatività.