Anche se i migliori frullatori sono strumenti super-versatili che possono essere utilizzati per passare le verdure cotte in zuppe o tritare gli ingredienti della salsa, la maggior parte delle persone usano il loro frullatore per un solo scopo: preparare frullati. E se questo è il caso, non è inevitabilmente necessario il frullatore più nuovo o più potente sul mercato. Avete bisogno del miglior frullatore per frullati, uno che può frantumare il ghiaccio in una granita da bere, tagliare la frutta congelata e sminuzzare anche i prodotti più filamentosi in un liquido omogeneo. Così, per trovare il miglior frullatore di frullati, ho parlato con chef, esperti di benessere e appassionati di frullati dei frullatori che tengono sui loro piani di lavoro.
Frullatore Vitamix vm0159 a Professional Series 750
Ma è altrettanto valido anche in un ambiente domestico. Ho la Vitamix in casa. Mi piace usarlo per la sua capacità di convogliare l’aria nel gelato o nei tonici, o anche nel latte di cocco – dà la più spumosa sensazione in bocca, che nessun altro frullatore può replicare. Ha un’impostazione smoothie, così puoi buttare tutti gli ingredienti dentro, accenderlo e andartene.
PRO
- Rappresenta l’eccellenza nel settore
- Sette anni di garanzia
CONTRO
- Prezzo molto elevato rispetto alla concorrenza ma anche motivato
Frullatore Nutri Ninja Robot da Cucina
PRO
- Alta velocità e precisione
- La confezione contiene tantissimi accessori
- Lame speciali total crushing
CONTRO
- Perché funzioni occorre dotarsi di un adattatore schuko
Frullatore Vitamix 5200, miscelatore, bianco
Vitamix 5200. Questo frullatore ad alte prestazioni si mescola con più grazia di qualsiasi altro che abbiamo testato. Il suo motore è alimentato da mescole spesse e gravose e viene fornito con una garanzia di sette anni supportata da un eccellente servizio clienti.
Nei nostri cinque anni di test, i miscelatori Vitamix hanno sempre ottenuto il miglior risultato complessivo. Il classico Vitamix 5200 è l’unico che abbiamo provato a produrre un burro di arachidi cremoso e una zuppa di purea senza versare liquido fuso sui lati del barattolo. Non ha pulsanti preimpostati, ma offre la più ampia gamma di velocità (molto più ampia rispetto a Blendtec Designer 675 a parità di prezzo) di qualsiasi marca che abbiamo testato. È uno dei preferiti tra i professionisti della cucina e tutti gli esperti con cui abbiamo parlato lo hanno raccomandato. Abbiamo anche trovato che il Vitamix 5200 è uno dei frullatori più affidabili e durevoli che abbiamo provato, e se il motore si brucia entro i sette anni di garanzia, Vitamix è pronto a sostituire la macchina.
PRO
- garanzia di 7 anni
- ampia gamma di velocità
CONTRO
- assenza di pulsanti preimpostati
- alto costo
Frullatore Oster Versa Performance Blender
Oster Versa Performance Blender . Questo modello di Oster Versa offre il miglior equilibrio tra prestazioni e prezzo che abbiamo trovato. Non è così potente o durevole come il Vitamix 5200, ma tiene il suo contro molti frullatori il doppio del prezzo. L’Oster Versa Performance Blender (BLSTVB-RV0-000) è il meglio di una nuova generazione di frullatori ad alta potenza ma più economici.
Rispetto a frullatori di pari prezzo, questo modello Oster offre più variazioni di velocità, il suo motore da 1.400 watt funziona in modo più silenzioso, ed è uno dei pochi modelli dotati di un tamper per scoppiare sacche d’aria in frullati corposi. Con un’altezza di 20 cm, si adatta anche a spazi ristretti rispetto alla maggior parte degli altri modelli ad alte prestazioni. Non pensiamo che questo Oster sia il miglior frullatore in assoluto. Non regge il confronto con i frullatori Vitamix in termini di potenza e longevità (abbiamo bruciato il nostro Oster dopo due anni e mezzo), ma ha seri skill di miscelazione, una solida garanzia di sette anni e un design user-friendly. Se non vuoi buttare giù quasi mezzo stipendio su un potente frullatore, l’Oster è la soluzione migliore.
CONTRO
- qualità dei materiali
- durevolezza
CONCLUSIONI
Dopo aver ricercato dozzine di frullatori, parlato con cinque esperti e testato 22 modelli nel corso di cinque anni, siamo certi che Vitamix 5200 è il miglior frullatore per affrontare la più ampia varietà di compiti. Sì, è costoso, ma pensiamo che valga la pena investire per il suo potente motore, i comandi più sfumati e l’affidabilità di lunga durata. Si cimenta anche con i frullati più densi senza affaticarsi, riduce in crema le minestre calde senza schizzi e resiste ad anni di uso frequente.
